강물이 바다와 만나는 곳에 퇴적층이 쌓여 염습지가 생기면 갈대나 함초 같은 습지생물이 군락을 이룬다. 그 너머로 갯벌이 생기고, 다시 갯벌은 모래밭으로 바뀐다. 순천만은 바로 이런 갯벌 발달의 전과정을 볼 수 있는 유일한 곳이라고 한다.

외국의 지질·지리관련 연구자들까지 순천만을 찾는 까닭이다. 둥글둥글 갈대밭 순천만 갈대밭을 한눈에 내려다보려면 해룡면 농주리 용산에 오르면 된다.

수로를 따라 형성된 갈대밭은 옛날부터 있던 갈대밭이다. 갈대씨가 바람을 타고 갯벌 한가운데까지 날아와 뿌리를 내린 새 갈대밭은 원형 모양으로 번식하고 있다. 마치 세포분열을 하며 증식하는 원생동물처럼 ‘O’자의 갈대숲이 커져나가 서로 합쳐지면서 갈대숲이 커져가는 것이다. 갈대는 한때 마을사람들의 수입원이었다.

70년대 후반까지만 해도 갈대를 꺾어 인삼밭의 차양막으로 내다팔았다. 빗자루를 만들기도 했고, 땔감으로 쓰기도 했다. 갈대 뿌리가 항암작용을 한다고 해서 캐가는 사람들도 많았다. 80년대 들어 형편이 나아지면서 갈대밭에 인적이 끊겼고, 무성해진 갈대밭으로 철새들이 날아들었다.

갈대숲에는 벌써 겨울철새가 찾아왔다. 민물도요새가 떼를 지어 비행을 하고, 천연기념물인 흑두루미 가족이 갯벌밭에 앉아 쉬고 있다. 처음 순천만은 철새 때문에 알려졌다.

순천만에서는 252종의 새를 만날 수 있다. 이중 겨울철새는 모두 89종이다. 순천만의 대표 겨울 철새인 흑두루미는 2025년에 8,606마리가 관찰되었다.

2025년 순천만의 겨울에는 기러기류 5,000마리, 오리류 19,000마리가 관찰되었으며 천연기념물 노랑부리저어새 41마리, 천연기념물 큰고니가 38마리, 천연기념물 독수리가 11마리 관찰되었다.

갈대숲을 끼고 있는 대대포구는 쇠락한 옛 포구의 이야기를 간직하고 있는 곳이다. 한때는 일본을 오가는 고깃배가 많이 드나들었던 곳. 이제는 고깃배 몇척이 드나들 뿐이다. 2020년 8월부터는 생태체험선 3척이 관광객들을 실어나른다.